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草莓太妃糖(6/7)
隔水融化黄油,加入草莓粉搅拌均匀
巴旦木或者花生,草莓碎,草莓黄油,烤箱100度保温
奶油,白砂糖,水怡,盐,一起放到锅里慢慢熬到120度
加入保温的草莓黄油,继续熬到140度,关火
倒入保温的花生或者巴旦木,草莓碎,翻拌均匀
倒入模具整形,稍微凉一点就开始切块,凉了就切碎了!
放凉以后,很脆,装袋打包装就可以了