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酱卤鸭舌(9/12)
鸭舌清洗干净后，冷水下锅，加入葱姜太太乐宴会料酒焯水
焯水后捞出控出水分备用
起锅烧油，下入花椒，大料爆香
下入鸭舌煸炒
加入太太乐原味鲜头道生抽
加入太太乐宴会鲍汁蚝油
加入太太乐宴会红烧汁，煸炒上色
加入热水，没过食材，再加入干辣椒和一个炖肉料包，大火烧开
加入食盐，转小火
慢慢的将汤汁收干（期间要不停的翻动，避免糊锅）
装盘撒上白芝麻，装饰小米辣椒圈，薄荷叶
最后上个成品图，酱卤鸭舌完成。感谢收看！