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葱香辣酱煸羊肉(
1
/8)
开火热锅加点油随便切上堆有肥有瘦偏薄易熟羊肉片
略微煎一煎瞅着明显变色打卷了扔里几个大蒜瓣
根据个人喜好淋些生老抽进去调整下肉色和味道
扒拉扒拉扔上提前收拾干净控水改大段的香菜杆
咔咔颠匀选择性撒些粗辣椒面孜然粒进去丰富下味道
不放心可以端锅离火随尝随调小心烫感觉差不离了撒上余下的香菜叶子洋葱丝
回火颠匀把葱烫断生再关火找盘挪出锅随便瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
走了啊,明天见~