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我的鱼丸(6/8)
鱼切块。
将鱼刺剔除。
鱼肉备用。
放入料理机打碎。
一部分团成鱼丸状,做成纯鱼丸,放入冰箱冷冻。
一部分放入韭菜,做成韭菜鱼丸。
锅中水烧开,韭菜鱼丸下锅,最后滴入香油,放入香菜,出锅。
鱼丸上桌了。