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酸黄瓜肉夹馍(2/8)
猪肉放入葱姜焯水煮熟，捞出洗干净表面浮沫，捞出沥干水分
沥干水分的猪肉块，放入油锅煎一下加入香料
倒入热水，一定要是热水
加入老抽、味极鲜、盐、大火烧开煮半小时，然后小火再炖煮1小时
再放入豆腐串和水煮蛋煮五分钟，即可出锅
纯肉的肉夹馍吃起来比较腻，可以加上点酸黄瓜，剁肉馅的时候加入一起剁，这样即解腻又好吃
也可以做好肉夹馍之后，在肉夹馍顶上放上点酸黄瓜粒
做好之后，可以放冷冻冻起来当早餐，早上拿出来微波炉叮一下就可以吃了