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#我家乡的酱油美食#吃过马蹄肉丸吗(0/12)
两头乌的梅花肉再加了里脊肉
把猪肉剁成细粒
今天用了4个荸荠,削皮
把荸荠切成薄片
和猪肉一起剁成细粒
放入生抽和玉米淀粉
加入少许纯净水,朝一个方向搅拌至完全凝固状态为止,用二只手上下将肉馅摔打至圆球形
可以蒸二盘
水开蒸15一20分钟
蒸熟后的马蹄肉丸
烧米粉丝
我和B爸一人一碗