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#奶香四溢 暖锅佳味#红薯芝士饼(22/23)
红薯两根
去皮
切片
上蒸锅20分钟
蒸熟取出
压成红薯泥
加白糖,喜欢甜的可以多加一点
准备糯米粉和安佳马苏里拉芝士
换一个大碗装红薯泥,糯米粉装出
分多次加入糯米粉,一直揉
揉到红薯泥不沾手
准备芝麻
把红薯泥搓成乒乓球大小的圆球
压一压成小圆饼,放入芝士
收口捏起来
在压成小圆饼
两面粘上芝麻
平底锅喷点油,放入红薯饼,小火慢慢煎
来回翻面,注意不要烤焦了
起锅装盘
开吃
红薯饼撕开,芝士拉丝奶香味浓郁
甜甜糯糯的超好吃,还带着芝麻香