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大骨棒炖酸菜粉条(0/16)
酸菜，切好，洗净
酸菜，拧干水分
葱，姜，花椒
大骨棒洗净，烧开水，煮5分钟左右
捞出备用
空锅，放大骨棒，姜，葱
料酒2勺
加清水，高压锅煮饭键
粉条，洗一洗，泡一泡
再把高压锅中大骨棒加熬的汤，放入炒锅，加入酸菜
烧开后，转小火
放洗好的粉条
放盐，白糖，15分钟左右
放少量味精，出锅，撒点香菜
配上特制辣椒油（蒜，葱，香菜，小米辣，香油，麻油，辣椒油，酱油，少许盐，味精）
太香了