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#做川菜,用豪吉#椒麻香菜豆腐煲(0/7)
准备食材并处理好: 豆腐、香菇、香菜、葱姜蒜
豆腐焯水,焯开后用凉水冲凉冲透
砂锅预热,放入葱姜蒜和香菇炒出香味,加入开水
放入胡椒粉,放入椒辣川香汁 搅拌均匀,放入豆腐大火烧开
中小火煮5分钟放入盐进行最后的调味 放入香菜,关火上桌
汤清味浓,椒香飘散
豆腐柔软又筋道 香菜清脆又入味 汤汁麻辣又鲜香