迷你高压锅一锅底的红豆薏米，提前一夜泡。上汽后加热15分钟，关火，换到煮锅里。。

加入适量大米，和适量的水。如果想做带米汤的粥，米和水按照1：8～1：10的比例，我是想熬稠粥，所以水少些，且敞盖子熬的。大米开花关火盖盖子焖一会儿，就qiu成这样了。

米汤裹在米粒上，粘稠晶亮，这碗米粥是带光泽的。就着咸菜、豆腐乳、小咸鱼吃，滋味太好了。