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排骨咖喱大锅炖【无反式脂肪】(14/16)
排骨+料酒+黑胡椒+盐，抓匀腌制
准备一颗土豆切块，一颗洋葱切丝，备用
半颗苹果切片，可以中和咖喱的香料味
蒜和生姜切碎，这里就是需要提前切好的食材大合集啦～
锅中倒油烧热，油可以多来点
将提前腌制好的排骨一起倒入锅中
炒至变色
加入洋葱继续翻炒
洋葱炒至断生，倒入水莫过食材
随后加入土豆、生姜、大蒜 盖上锅盖焖煮至土豆变软 我还加了一些福袋和蛋饺（吃火锅剩的）
挖上一勺黄咖喱
加入苹果片
加入粉丝和肥牛，这一步加盐，可以尝尝咸淡
煮至粉丝变软
最后一步：倒入椰浆 我这个椰浆不是很推荐
最后就是这样啦～ 肥牛在里面巨好吃，奶香味十足！