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番茄豆腐鸡蛋汤(
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番茄打十字花刀,开水烫一下去皮
番茄切丁,豆腐切条,葱花、鸡蛋、香菜备好
锅放油,油热下葱花炒出香味,再下入切好的番茄翻炒,放适量食用盐能更好的炒出沙
大概炒成这样就可以了,锅里加入水将豆腐倒里面,加半勺生抽,等待水开
等待水开的时间把鸡蛋打好,调好水淀粉,香菜切碎备用
水开依次淋入鸡蛋液,水淀粉,根据自己的口味放入适量盐、鸡精、小葱花、香菜等,淋上香油即可出锅。
放好所有调味料,搅拌均匀就可以出锅了,快来尽情的享受,集番茄的香浓和豆腐的嫩滑于一体的,番茄豆腐鸡蛋汤吧~