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出门创业兄弟餐之蒜香回锅肉(19/24)
猪肉皮用热锅刷一下，去腥味
猪肉下锅放料酒，生姜大葱
煮四十分钟
可以插入筷子就起锅
切片
准备葱姜，大蒜做配菜
润锅
再放冷油
下入肉片
炒出猪油
留出一点炒青菜
下入豆瓣酱
炒出红油
下入大葱、大蒜和大蒜头
炒香
来一点料汁
继续翻炒
下入大蒜叶
继续翻炒
猪油放入
下青菜
起锅
给兄弟们分配好
送餐去