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福运满满-水晶虾饺皇(5/14)
鲜虾去壳去虾线 。
虾仁清洗干净后，取厨房用纸吸干水份。
虾仁分成两份，一份剁成虾泥，一份切粒备用。
茡荠肉、萝卜打碎备用。
将2、3、4放至大碗中。
加入太太乐原味鲜松茸鲜提鲜（含盐不需额外加）、淀粉、猪油、糖、芝麻油，分次倒入姜葱水搅上劲，盖上保鲜膜静止30分钟 。
澄面、马铃薯淀粉置深碗中混合。
加入开水拌成团，盖上布静止10分钟。
搓成光滑长条面团，切成小剂。
擀成圆型薄面片，放上馅料。
用折边的手法，包出虾饺，用剪刀剪去多余的边角后用手压薄边缘。
排入蒸茏中，锅内烧开水大火蒸5分钟即可。
虾饺出锅啦，晶莹剔透，虾肉Q弹。
再用小红果装饰一下，新年红红火火，福运满满 ~