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#奶香四溢 暖锅佳味#饺子的花样吃法，芝士煎饺(5/8)
首先，将芹菜焯水。
将猪肉、芹菜、生姜、香葱等食材剁成碎末，放入容器中备用。
在馅料中加入生姜末、料酒、生抽、蚝油、鸡肉调味料和橄榄油，搅拌均匀后静置15分钟，让馅料更加入味。接下来，将准备好的饺子皮包上馅料，捏成元宝形状。
准备完毕。
煮饺子时，在锅中加入清水烧开，放入饺子轻轻晃动以防粘底。水开后加入一杯清水继续煮开，直到饺子浮起，即可捞出。
最后，在平底锅中放入适量的安佳马苏里拉芝士碎，用小火融化芝士。将煮好的饺子铺在芝士上，煎至饺子与芝士完美融合。
稍微冷却后，就可以装盘享用这道美味的芝士碎煎饺子了，配上一碗蛋皮虾米汤更赞哦。
这道芝士碎煎饺子，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，芝士的效果让人垂涎欲滴，每一口都是满满的幸福感。