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#我家乡的酱油美食#一口脆甜，“藕”遇酸甜好滋味！(5/6)
莲藕削皮，切丁，用盐水浸泡
调糖醋汁：2勺番茄酱，1勺白糖1勺生抽1勺山西老陈醋1勺淀粉1小勺盐，5勺清水搅拌均匀备用
藕丁在开里煮3分钟断生
热锅冷油，放入藕丁，翻炒变色
倒入刚才调好的糖醋汁，时不时地搅拌，熬煮至粘稠
好了，就这么简单，就这么好吃，装盘撒点白芝麻和葱花装饰即可