准备好食材：蛋挞皮4个，黑芝麻适量，红豆馅，鸡蛋打散搅匀。
蛋挞皮下边的壳拿掉，把红豆馅料搓成大小差不多的馅放到蛋挞皮里。有时候捏一下蛋挞皮略软，就可以上下左右粘好，封口。搓成像元宵一样的圆。
就成了5个花瓣，然后在每一个花瓣上面用刀轻微划两刀。刷上鸡蛋液，中间撒上芝麻。桃花酥胚子就做好了。放入烤箱180度烤13~15分钟。（每个烤箱都不太一样，可以先设置13分钟看一下，情况不行再加几分钟都可以。）空气炸锅的话8～10分钟左右。
成品出炉，当零食，下午茶的小茶点都不错哦！下面我是用手抓饼做了几个浓缩版小点心，下次有空再上教程，OK啦，拜拜，下次见哦！
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