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#我家乡的酱油美食#米粉蒸肉(0/4)
五花肉切片用清水浸泡一小时后洗净，加米粉拌匀备用
加盐拌均匀腌制二个小时以上
加入海天老抽、胡椒粉、适量清水，拌匀后码入碗中再铺一层红薯块，上锅蒸45分钟（根据自己蒸锅的脾气调整时长）
蒸好后倒扣在盘中，美味即成