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凉拌猪肝（小朋友版本）(3/3)
煮猪肝的时候里面加生姜，大葱，花椒，一勺料酒。
把猪肝切成你喜欢的样子，切一些大蒜片和香菜、葱花，加一勺或者盐、一勺醋、一小勺糖、一勺香油，拌匀即可。
一定要加一些蒜片，吃不习惯少量加。