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香干炒肉(
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香干对半切开,再斜着切成菱形块,青椒切成块,蒜苗切成段备用!
锅烧热,放入切好的熟五花肉煸炒至出油,焦黄微卷!
放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
放入一勺生抽!
再放入少许红烧酱油调色!
放入香干,辣椒,蒜苗翻炒均匀!
放入少许盐调味!
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
成品图
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