熬猪油(3/5)
将猪板油切小块，放入清水和老姜，开中大火。
看到锅里这个白白的，油滋滋的，这个阶段中小火，10分钟左右大概就熬到理想状态了。
到看起来有点焦焦的阶段，就可以关火了，我没关就看起来有点黄黄的。
我们家有起锅前往容器里丢几颗黄豆的习惯，可以让猪油存放更久。
佛系一些让它冷着，着急就等容器不烫了放冰箱冷藏，就会收获白白的猪油啦！