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#奶香四溢 暖锅佳味#奶香干锅牛蛙(
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牛蛙清洗干净切块,加料酒、葱段、姜片腌制去腥。
牛蛙裹上玉米淀粉,进油锅炸定型。
复炸至表面金黄,沥干油盛出。
配菜提前用开水烫熟,备用。
锅中放入洋葱、蒜瓣煸炒出香味,加入黄油。
加入烫好的蔬菜。
加入蚝油、生抽、酱油、胡椒粉、淡奶油调味。
加入牛蛙,翻炒。
加入芝麻、孜然、香菜出锅。
成品。
美味。