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#外婆乡炒出火锅香#家常“红白黄”三重奏~~番茄菜花炒蛋(1/6)
先炒鸡蛋，打散。记得炒的时候加一丢丢山西老陈醋和白糖
菜花洗净，水开焯熟
热锅冷油，放入葱花蒜末，炒出香味后放入焯过的菜花，加一小勺盐和一勺花椒油。花椒油是点睛之笔哈，不喜欢花椒味的可以不加，但是就很普通了。
倒入西红柿小丁，翻炒，加番茄沙司一勺，翻炒
加入之前炒好的鸡蛋，加入一勺蚝油，翻炒均匀
出锅，撒葱花点缀，开吃吧，虽然好简单，但是好好吃~~~~