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#我家乡的酱油美食#青蒜炒鸡翅(15/16)
鸡翅洗一下
对半剪开
准备姜片，蒜苗，胡萝卜片
洒上鸡肉调味料，腌制10分钟
热锅凉油，下腌制好的鸡翅
中小火煎一下
小火慢慢煎，小心点
两面煎至金黄
加入配菜炒香
翻炒均匀
加料酒
加点生抽调味
把剩余的蒜苗叶加入，关火，用余温把食材搅拌一下
装盘
鸡翅和蒜苗香融合在一起
好吃的下饭菜