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小米辣炒香菇(5/6)
香菇、小米辣、蒜分别洗干净！小米辣根据吃辣程度自行决定
香菇剪掉把子！可以切块，可以切片，根据喜好而定！个人觉得切块口感更好！
大蒜切成蒜末 小米辣切成辣椒圈 香菇切块
热油小米辣、蒜末倒入锅中翻炒爆香
倒入香菇翻炒 切块可以适量加一点点水，焖熟（切片不用焖），水份炒干后加入适量食盐、味精起锅
起锅装盘