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南瓜馒头(3/10)
南瓜去皮切块放锅里蒸15分钟，加入糖，酵母，中筋面粉混合
揉成光滑的面团
擀成薄片，表面刷少许水
卷起来，然后捏紧口
用刀切成小剂
分别垫上油纸
放入皇后锅中，醒发15到20分，天气冷可醒发30分，看面团的情况而定
这时醒发好的面团体积变大，变轻
开锅蒸15分钟，再闷5分开盖
松软香甜的南瓜馒头做好，当早餐特别适合