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开心果桃酥-桃酥中的天花板，香迷糊了！(2/17)
鸡蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐先加在一起
打蛋器打发至糖融化
然后分三次玉米油混合均匀
再分次加入开心果酱搅拌均匀（可以和玉米油一起分次加入）
分次加入油类搅拌是桃酥不漏油的关键
倒入低粉和开心果碎
翻拌成团
移入揉面垫上，翻拌按压均匀即可，不要揉哦！
分成35克左右一个剂子
放入烤盘
用擀面杖压窝
撒上开心果碎或芝麻
参考温度： 风炉 ：200 度预热 160度16-20分钟左右（烤两盘） 平炉 ：上180下190烤15分钟左右（烤一盘）
烤制的时间由剂子大小和厚度决定，最后几分钟看好了，不要烤糊了。我烤16分钟就上色了。开心果桃酥上色快，其它桃酥烤17分钟。
出炉啦！满屋飘香！
不加臭粉，没有添加剂，花纹一样漂亮！
满满的坚果香，酥掉渣，香迷糊了！