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自制五香蒸肉粉(
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大米和糯米各300克,清洗干净,沥干水
放入锅中用中火翻炒,把水分炒干,加入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料,用小火一起翻炒
小火不停的翻炒20分钟左右至金黄色起锅,冷却
把除干辣椒以外的其他香料都挑出来,用料理机粉碎
粉碎至粉状,有一些小颗粒的话也不错哦
装瓶、贴好标签,想用的时候就取适量