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简易蛋黄酥(10/14)
买的是真空包装的蛋黄用玉米油浸了一下（如果没有玉米油替换其他没有味道的油都可以）
放入烤盘180度5分钟或者160度8分钟 看自家烤箱脾气 看到蛋黄底部有点滋滋冒油就可以啦 放一旁待用
分豆沙跟面团 豆沙我买的是现成的30克一个平均分就可以 自己用红豆做也可以就是比较费时间 时间充足的可以自己做豆沙 买豆沙的话记得看配料表越干净越好
所有的手抓饼皮提前拿出来解冻放软后揉成团 36一个
准备好的豆沙团跟面团都必须用保鲜膜盖好
擀皮（这个步骤大家可以搜抖音或者小红书上面都有动图更详细）
蛋黄不热了之后就可以用豆沙一个一个裹好一旁待用
把面团擀饺子皮似的放入裹好蛋黄的豆沙团子一点一点收口
放入烤盘顶部刷点蛋黄液
撒点芝麻
烤箱160度35分钟
出锅啦
这个是肉松口味的 因为豆沙不够了其余的就放了肉松（没有肉丝的也可以不放，直接皮裹蛋黄也可以）
这个是豆沙的 味道还可以 大家快去做吧