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中西结合的意大利面(4/15)
把牛里脊洗干净，切成0.8厘米的厚片，横竖切成小丁。
牛肉片加入大葱段、大蒜片、胡椒粉、淀粉、蛋清和调味粉，抓拌均匀腌制30分钟。然后在空气炸锅的烤盘铺上硅油纸，喷油摆上牛肉片，180度预热5分钟，牛排烤18分钟，中途翻面喷油。
锅中水有气泡时加入意大利面，煮沸计时8分钟。
煮熟的意大利面捞入提前晾凉的开水中过一下沥干水分，拌点香油。
自种的苜宿剪了一把，洗净沸水中过了一下。
西红柿取皮切丁，锅中加油煮沸转小火加入蒜片和葱花炸黄爆香，然后加入西红柿丁、盐和花椒油翻炒收一半西红柿汁。
切了两段香肠、一头横竖切了小丁。
放入空气炸锅时间180度，5分钟小丁都散开了。
碗中加盐和生姜粉几滴水搅匀，打入2个鸡蛋搅拌均匀。
烙两个蛋饼
蛋饼对折切条放香肠一头卷起
卷成向日葵牙签固定
炒好的西红柿酱浇在意大利面上
摆上两朵向日葵，苜蓿、卷的胡萝卜花。
向日葵下面摆上烤熟的牛排