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#外婆乡炒出火锅香#菜籽红油钵钵鸡(8/14)
牛肉切片
放入花椒粉、盐、糖、小苏打、淀粉、食用油拌匀
做了一份辣的一份不辣的
辣的加辣椒面
抓匀即可
基础的牛肉片可以卷一些蔬菜
青菜也串好
锅烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
把粗细辣椒面、盐、花椒粉、芝麻放进大碗
油热放入葱姜洋葱炸香，捞出干料，把热油倒入辣椒内
再放入味精，生抽老抽好友调味
把穿好的串放入鸡汤中煮熟
把鸡汤和辣椒兑在一起，撒一把芝麻，最后把串串放进去泡10分钟左右即可
超级香