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#奶香四溢 暖锅佳味#日式奶油炖土豆(3/13)
冬天里就要吃暖暖的炖菜
食材用到：土豆，芋艿，菠菜，火腿，虾仁（解冻中），再加点胡萝卜可以增加色彩，另外用到黄油和淡奶油。
土豆，芋艿去皮切块备用
火腿切厚块
菠菜焯一下水
热锅倒一点食用油和黄油
先把虾仁煎一下盛出来
接下来放土豆芋艿块翻炒，加蒜片及一点黑胡椒盐
炒一会加入1勺面粉翻拌均匀淋半碗水，盖好小火煮10分钟
之后倒入奶油开始炖煮，不停的搅拌，避免沾锅。此时也可以加入一片香叶，增加香气。
大概15分钟后，扎一下土豆，熟了，放菠菜及虾仁再煮一会
调整口感即可出锅
成品。