圣诞树饼干(0/12)
黄油软化。
黄油打发,加糖粉打匀。
加蛋液打匀。
加面粉
揉成面团。
分出50克面团放可可粉揉搓均匀,其它面团分成大小不一的三份面团。
小份加1克抹茶粉,中份加2克抹茶粉,大份加3克抹茶粉,全部揉搓均匀。 小份面团搓成圆柱体,再捏成三角体。另外两个捏成梯形。
三块绿色面放在一起形成一个大三角形,棕色面团捏成梯形。绿色三角形放在棕色面团上,圣诞树饼干做好了放冰箱冷藏半小时。
拿出来切片放烤盘里。
烤箱提前预热十分钟,把烤盘放烤箱中层,140度20分钟。(温度和时间仅供参考)
烤好后拿出来晾凉。
成品图