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#节日美味就这么简单#全麦爆浆芝士鸡排卷饼(3/19)
做卷饼超级喜欢这个麦西恩卷饼,柔软筋道,麦香味浓,饱腹感特强,做卷饼非常好吃!
鸡胸肉对半切开,鸡胸肉选择稍微薄一点的好煎熟。
用刀背拍松散,两面拍好入味。
放入葱 姜 蒜 生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 柠檬汁 淀粉肠抓匀,再来点橄榄油。
盖上保鲜膜腌制,我是晚上腌的放冰箱第二天早上煎特别入味,鲜嫩多汁!
锅里放少许橄榄油放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎。
翻面煎熟,煎至两面金黄最佳,小心煎糊哦!
麦西恩卷饼放入热锅两面各加热10秒特别好卷。
洋葱丝和胡萝卜丝炒软,放少许盐和胡椒粉调味。
饼皮铺上生菜 洋葱 胡萝卜 黄瓜丝 煎好的鸡胸肉放上芝士片。
卷好。
放入热锅两面煎定型。
饼皮煎了脆脆的。
对半切开。
芝士爆浆,鸡肉香嫩。
一口下去,太好吃了!
还做了一个牛油果金针菇滑蛋的也超级好吃!
鸡蛋 金针菇 胡萝卜 洋葱丝滑熟放少许盐和黑胡椒调味即可。
喜欢吃素的超级棒!