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草莓奶油卷(1/9)
面团材料除黄油外放进厨师机揉至粗膜，加黄油继续揉至手套膜，30°发酵40分钟。
平均分成8份，每份约60克
把面团团圆备用。
搓成纺锤状，松弛一会儿。
擀长卷成盐面包的形状。
35°发酵1小时。
上火190°下火170°烤15分钟。
奶油加糖和果粉打发，硬一点。
面包凉凉切开（不要切断）挤入奶油，用草莓装饰撒上糖粉。