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酱肉豆腐菠菜粉(
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开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切老豆腐
中火煎到自己喜欢的成色加勺老汤兑些水给菜粉豆腐定味道
大火烧开扔上把一烫即软久煮不坨红薯粉切里几块香软酱卤牛腩肉丰富口感
扣盖咕嘟到豆腐有味粉条软状态扔抽空收拾干净的菠菜杆(担心菜涩就焯个水)
顺手揪点儿什么尝尝小心烫,缺啥赶紧补欠火咕嘟咕嘟再扔余下的菠菜叶
完事儿随手翻匀把菜叶子烫烫软就可以关火找盘/盆挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~