香酥果子烧 |国潮点心 香酥可口 醇香美味 做法简单  (2/9)
软化黄油+糖粉+盐，使用顺然打蛋器打发至膨送发白
分次加入全蛋液，使用顺然打蛋器搅拌至乳化吸收
筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
面团分成12等份
面皮按扁，包入紫米/豆沙馅
面团稍微按扁，侧面蘸一层蛋清
再粘上熟白芝麻，均匀地放进烤盘
表面刷上一层蛋黄液，放上巴旦木装饰
烤箱上下火155℃，烘烤20~25分钟