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红红火火新年款蛋糕(2/5)
将鸡蛋砂糖和水快速搅打5min,加入蛋糕粉蛋糕油和泡打粉慢速搅打2分钟,然后加入稻米油和红丝绒液搅拌均匀,平均倒入模具中进行烘烤
烘烤:平炉上下火170度烘烤25-28分钟出炉冷却即可
将稀奶油和细砂糖打至9成发备用
将蛋糕胚平均切成3片,取一片放在蛋糕垫子上挤上适量奶油抹平撒上奥利奥碎,再次挤上少量奶油,盖上第二张蛋糕胚挤上少量奶油和适量果酱,然后盖上最后一片蛋糕胚,蛋糕周边和顶上涂抹上奶油
装饰成需要的样子即可