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韩式辣奶油炸鸡(6/17)
大葱洗净切大片备用
翅根翅中琵琶腿清洗干净，沥水备用
将翅根翅中琵琶腿放入一个大号保鲜密封袋中
加入食盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，味精，白芷粉，白胡椒粉，花椒面，料酒，大蒜粉，玉米淀粉
封好密封袋，充分揉匀，放入冰箱冷藏腌制（如果着急吃的话，可在翅中翅根和琵琶腿上打花刀，或者是扎孔腌制至少四小时以上，我腌制了一天一宿）
取一个空碗，加入普通面粉，土豆淀粉，玉米淀粉，糯米粉，食盐，花椒面，五香粉
充分搅拌均匀备用
取一部分粉料加入清水混合成稠酸奶状
放入腌制好的翅中翅根，均匀的裹满粉浆
再放入干粉盆中，均匀的裹满干粉，抖去多余的粉料
油温四成，下锅炸制（中小火避免炸糊）
炸好后捞出控油备用（翅中翅根，我大概炸制了约八分钟左右，琵琶腿，我炸制了12分钟给宝子们做个参考）
取一口平底不粘锅，加入火鸡面酱包，和安佳原味芝士片
加入纯牛奶，加入安佳无盐淡味黄油
大火烧开，转小火熬至浓稠
下入炸鸡均匀的裹满酱料即可盛出
最后上个成品图，韩式辣奶油炸鸡完成。感谢收看！