制作巧克力面团:巧克力面包的所有材料，除黄油外，高筋面粉，可可粉，酵母，牛奶，鸡蛋，盐，细砂糖全部放入厨师机
揉制粗膜：先低速混合材料转高速搅打至扩展阶段户膜。手揉的话大约20分钟左右可出粗模
揉制手套膜：
也是先低速后高速搅打至可拉出手套膜个阶段手揉约15分钟即可。
软后揉成光滑面团，分成4等份，揉圆。然后盖上保鲜膜或者湿布，醒发一会儿，这时候我们去做馅料。
制作巧克力奶酥椰蓉馅:奶酥部分材 全部放入盘中，记得黄油是提前软化的，但融化。
用刮刀翻拌均匀成馅料团状。奶酥馅可以在盘中划个10字，约分成4等份。
然后把它放则面，擀成长方形。涂抹上一份巧克力椰蓉馅，涂抹均匀并
从上往下慢慢卷起
卷好后把它慢慢搓长，不要大力，小心路馅，大约搓长至28-30厘米也可以。
然后用刀从头部1厘米处开始对半切起至尾巴。头部那1厘米就不切了
动作要细心，馅料容易掉落，扭的时候慢慢扭，保持奶酥馅向上来
发酵：烤盘上面铺上油纸，双手s轻轻把花环面包移动上去，只小杯200ML的热辅助温度发酵，以发酵功能40度120分钟开始发酵，发酵至面团2配大，取出烤盘，注意冬天..要延长
成品1:出炉后绑上丝带，摆上糖珠，最后再撒点椰蓉装饰。
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