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家常版鲍鱼烩饼子(6/8)
鲅鱼收拾干净后，切小段，放少许盐腌制一会。空气炸锅选烤鱼档，两面烤至鲅鱼熟。
切圆葱
切胡萝卜、青椒
切成品玉米面饼子
热锅后小火放葱、蒜爆锅。
放圆葱
圆葱炒香后，加少量开水，放少许酱油，耗油，盐调味。再放入鲅鱼翻炒，最后放饼子。
出锅后放香菜点缀。