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虾仁芝士焗饭(5/13)
准备食材如图
虾仁加适量海鲜调味料调味去腥,抓匀腌制备用
起锅烧油,放入虾仁煎
虾仁煎熟盛出备用
留底油,放入鸡蛋炒熟
加入煮熟的玉米粒,大米翻炒均匀
加入蚝油,生抽调味
再次翻炒均匀,撒葱花即可出锅
炒好的米饭放碗中,加入适量安佳马苏里拉芝士碎
安佳马苏里拉芝士碎,奶香浓郁,拉丝绵长,是新西兰原装进口的原制干酪,是我家中常备的一款芝士碎,非常不错
放入烤箱180度烤10分钟左右
出炉趁热吃吧
奶香浓郁,鲜美可口