1.准备好全部食材，细砂糖、淡奶油、黄油、转化糖浆、蜂蜜一并倒入小锅内。 2.小火加热一点点熬煮至沸腾，这个时候有温度计的话，119℃关火。 3.趁热倒入全部坚果、果干，快速拌匀，一定要让每个坚果都裹上糖浆。

4.取适量的材料铺满整个糯米船壳，大约八九分满。 5.送入空气炸锅160度烘烤6分钟即可。

成品照

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