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赤豆糯米饭(2/6)
赤豆比较不好煮,需提前浸泡一天,上锅蒸熟。
糯米洗净,晾半小时,这样煮出来的米饭比较软糯。
洗好的米、蒸好的赤豆放入电饭锅加入正常煮饭的水,加几滴稻米油,这样使煮出来的饭色泽比较亮。
电饭锅开柴火饭,这样更香。
饭煮好了,小时候会沾糖吃。如今控糖就不放糖。
香喷喷的糯米饭开吃了,健脾开胃。没吃完的明天煮粥,做个糯米烧卖也可以哦