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青椒回锅肉(1/5)
青红椒 姜蒜照此法配好备用
空锅下青红椒炳陈这样捞出备用
锅中油温7成热下入切后的五花肉中火炒至起卷、吐油下入豆瓣酱 豆鼓（肉先煮熟在切片）
小火炒至豆瓣酱均匀巴到肉上下入姜蒜炒香下入煸好的青红椒
调味后中火半均匀即可起锅