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五花肉炒西葫芦(4/11)
西葫芦切条 两勺盐腌半个小时杀一下水
腌好后用清水清洗干净，控水备用
碗中加入一勺白糖 半勺鸡精 生抽，蚝油 搅拌均匀
锅少许油，五花肉片下锅煸炒出油脂
放入拍好的蒜，治好的辣椒油或者老干妈
翻炒均匀炒香
加入西葫芦翻炒均匀
加入青红辣椒丁
倒入调好的料汁
翻炒均匀炒入味即可
装盘开吃