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圣诞蒙特利风味煎羊排#奶香四溢 暖锅佳味#(8/9)
准备好食材。
羊排先用调味料腌制15分钟,洋葱切碎,蒜头切末。
平底锅倒入适量橄榄油,放入羊排每面煎2-3分钟(保持中火)。
转小火,加入黄油、迷迭香、大蒜头,不停将油淋在羊排上表面,1分钟。
将煎好的羊排包入锡纸,醒肉。
锅中的大蒜夹出,放入洋葱碎、蒜末炒香,加入20毫升白葡萄酒,1勺面粉,炒匀。
再加入适量清水、半个浓汤宝,适量黑胡椒碎、海盐,煮至浓稠。
做好的洋葱酱汁装入碗中。
羊排摆在洋葱酱汁上,肉嫩多汁、香气四溢,简直人间美味!
准备好食材。