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圣诞蒙特利风味煎羊排#奶香四溢 暖锅佳味#(3/9)
准备好食材。
羊排先用调味料腌制15分钟,洋葱切碎，蒜头切末。
平底锅倒入适量橄榄油，放入羊排每面煎2-3分钟（保持中火）。
转小火，加入黄油、迷迭香、大蒜头，不停将油淋在羊排上表面，1分钟。
将煎好的羊排包入锡纸，醒肉。
锅中的大蒜夹出，放入洋葱碎、蒜末炒香，加入20毫升白葡萄酒，1勺面粉，炒匀。
再加入适量清水、半个浓汤宝，适量黑胡椒碎、海盐，煮至浓稠。
做好的洋葱酱汁装入碗中。
羊排摆在洋葱酱汁上，肉嫩多汁、香气四溢，简直人间美味！