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#奶香四溢 暖锅佳味#奶香龙虾尾(21/30)
龙虾尾解冻
化冰后冲洗干净
面粉,淀粉,十三香,盐,清水,搅成糊
一直搅拌
无颗粒,成酸奶状
把龙虾尾倒入面糊
搅拌一下裹均匀
锅里多加点油,烧到8成热
一个一个放入带糊糊的龙虾尾
搅散一下
中火慢慢炸到表面微微发黄
捞出控油
捞出渣渣
油重新大火加热
复炸1分左右
表面变酥脆
装盘备用
准备安佳黄油,淡奶油
洋葱碎,青椒碎
锅里加黄油化开
下洋葱,青椒炒香
倒入半瓶安佳淡奶油
小火加热一下
倒入炸好的龙虾尾
关火,把奶油裹到龙虾尾上
奶油裹均匀
装盘,洒上点欧芹大蒜盐
奶香浓郁,微微辣,表面软,内里酥脆
热乎乎的吃起来,超香
成品,你也试试吧
龙虾尾解冻