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捞汁芹菜花生(2/10)
花生米提前清水浸泡2小时
芹菜洗净切小段
花生冷水下锅,加适量食盐,加八角、香叶、花椒、桂皮,中火煮开后转小火煮5分钟
连汤一起倒出,浸泡入味
水沸下入芹菜,焯熟后迅速捞出
将芹菜和花生米摆盘
碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、香菜末,淋入一勺热油
倒入珍选捞汁
搅拌均匀即可食用~
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